Le poids est un ajout à une cuisine multifonctionnelle. Grâce à des mesures de poids précises, nous sommes en mesure de préparer des plats selon des recettes qui demandent de la précision. Nous pourrions également faire des mesures "à l'œil", mais l'effet pourrait ne pas être si satisfaisant. De nouveaux modèles de balances de cuisine apparaissent dans les offres commerciales. Certains ont un certain nombre de fonctions modernes, tandis que d'autres ont un prix attractif. Ci-dessous, nous vous suggérerons quelle balance de cuisine sera le meilleur achat.
Types de base de balances de cuisine
Il existe deux types de balances de cuisine sur le marché :
- Balance de cuisine mécanique - a régné dans les cuisines pendant de nombreuses années. Cependant, son plus grand inconvénient est la faible précision des mesures. Une balance de cuisine mécanique peut fausser le résultat jusqu'à 20 g. Ce ne sera certainement pas une bonne solution pour les personnes qui souhaitent mesurer des proportions très précises de produits alimentaires. Actuellement, le seul avantage apprécié des balances mécaniques est leur prix attractif. Nous achèterons des modèles bon marché pour un montant ne dépassant pas 20 PLN.
- Balance de cuisine électronique - permet de mesurer précisément le poids des produits alimentaires. L'indicateur de mesure électronique est très précis. Dans les modèles de bonne qualité, des fluctuations de mesure jusqu'à 1 g sont autorisées.La balance de cuisine électronique est également facile à utiliser. Les fabricants introduisent des équipements supplémentaires et des fonctions utiles sur leurs modèles, ce qui augmente encore le confort d'utilisation. Une balance de cuisine électronique est une solution presque indispensable pour les personnes qui suivent un régime ou mesurent des repas en raison d'une maladie.
Avant d'acheter, sélectionnez la charge maximale
La charge maximale sur la balance de cuisine est un paramètre important auquel il convient de prêter attention. Sélectionnez la charge de manière adéquate en fonction de vos propres besoins utilitaires. Si la balance de cuisine doit être utilisée pour mesurer de petites portions d'aliments, un modèle avec une capacité de charge allant jusqu'à 3 kg suffira certainement. Son avantage évident sera sa petite taille et son prix d'achat attractif. Malheureusement, une balance de cuisine avec une charge maximale faible ne fonctionnera pas bien lorsque vous pesez plus de fruits ou de légumes. Par conséquent, les offres des fabricants incluent généralement des modèles d'appareils électroménagers avec une charge maximale supérieure à 5 kg. Une telle balance de cuisine sera légèrement plus grande, mais assurera un pesage confortable de la plupart des produits alimentaires.
Avant d'acheter, examinons également si le modèle spécifique de l'appareil dispose d'un indicateur de surcharge. L'indicateur indique clairement que la balance de cuisine est surchargée et que l'affichage est incapable de donner une mesure correcte. Les balances surchargées sans indicateur n'afficheront que la charge maximale, ce qui peut être trompeur pour nous.
Sélectionnez la forme de la balance
Les plus populaires sont les balances de cuisine plates. Ce sont les appareils les plus universels et les plus faciles à nettoyer. On peut avertir la surface plane de la balance d'un seul geste, à l'aide d'un chiffon humide. La plupart des produits alimentaires peuvent être facilement pesés sur une balance de cuisine plate. Un avantage supplémentaire de cette solution est la possibilité de placer des emballages de n'importe quelle forme sur l'espace de mesure. Un exemple intéressant de balance de cuisine plate est le modèle Melioni COLORS. L'appareil a un design attrayant, des fonctions de mesure utiles et une petite taille qui ne limite pas trop la surface de travail du plateau de table. Le modèle Melioni COLORS est disponible en cinq versions de couleurs, grâce auxquelles il peut être facilement adapté au caractère de n'importe quelle cuisine.
Les offres des fabricants comprennent également des balances avec des bols spéciaux. C'est une solution pratique pour les personnes qui souhaitent mesurer le poids de produits liquides et en vrac, et en même temps préparer les aliments directement dans le bol doseur. Le bol peut également être d'une grande aide lors de la pesée des fruits et légumes. Grâce à cela, les produits ne glisseront pas de la surface de mesure et nous pourrons peser plus de produits à la fois. Certains modèles de balances avec bol doseur combinent un design attrayant et une grande facilité d'utilisation. Un exemple d'appareil de bonne qualité est la balance de cuisine Melioni OVAL. Le produit est fait de matériaux durables et esthétiques, possède de nombreuses fonctions supplémentaires utiles et une mesure de volume. Le design italien le rend parfait pour tout agencement de cuisine.
Faites attention au matériau à partir duquel la balance de cuisine est faite
Les balances de cuisine mécaniques et électroniques peuvent être en plastique ou en métal. Les appareils électroménagers en plastique sont moins chers à l'achat, mais sont moins durables. La balance de cuisine en plastique sera sensible aux rayures et, dans le cas des modèles moins chers, également à la décoloration de la surface. Un autre inconvénient peut être les difficultés à garder l'appareil propre. Par conséquent, une balance de cuisine en métal sera une bien meilleure solution. L'acier inoxydable élégant s'adapte parfaitement à la plupart des équipements de cuisine et offre une haute résistance aux dommages mécaniques. La balance de cuisine en acier est également facile à nettoyer. Sa surface peut être recouverte de décorations supplémentaires, qui augmentent la valeur décorative. Dans les balances équipées d'un bol, il convient de prêter attention à la qualité de sa fabrication. Les offres des fabricants sont dominées par les bols en plastique translucide. Ils sont assez légers, mais il faut faire attention aux rayures sur leur surface. Avant de choisir un modèle en particulier, faites attention à la précision de la finition de la vasque. Ce serait bien s'il avait un gobelet doseur supplémentaire et une extrémité profilée qui facilitera le versement des produits liquides.
Couleurs de peinture tendance - prix attractifs !
goudronnage
Il s'agit d'une fonctionnalité très utile dont disposent presque toutes les balances de cuisine électroniques. Le goudronnage, c'est mesurer le poids d'un produit sans son emballage. En pratique, cela signifie que l'on peut mettre la cuve sur la balance, remettre à zéro le compteur de mesure, puis placer les produits pesés. Grâce à cela, l'appareil nous montrera le résultat exact sans avoir à déduire le poids du colis. Le goudronnage sera également d'une grande aide pour les personnes qui envisagent de mesurer plusieurs produits qui seront placés sur un même plat (par exemple des ingrédients pour le dîner pour calculer le contenu calorique).
Fonctions supplémentaires utiles
Certaines fonctions d'une balance de cuisine peuvent la rendre plus confortable à utiliser régulièrement. Par conséquent, avant d'acheter, analysons tous les paramètres des appareils ménagers. Veuillez noter si le modèle spécifique a un indicateur de batterie. Grâce à elle, nous veillerons à ce que notre balance de cuisine électronique ne s'arrête pas soudainement de fonctionner. L'état de la batterie faible sera indiqué sur l'écran et nous aurons le temps d'acheter une nouvelle alimentation.
Une autre fonctionnalité utile est la mise sous et hors tension automatique. La balance de cuisine peut s'allumer immédiatement après avoir placé l'article à peser dessus. L'arrêt peut se produire spontanément quelques minutes après le début de la pesée. La balance de cuisine électronique passe alors en mode veille et son affichage peut indiquer la date ou l'heure. C'est une option utile qui réduit la consommation de la batterie pendant que l'utilisateur oublie de désactiver manuellement les mesures.
Un fait intéressant est également le convertisseur d'unités de poids. Grâce à elle, notre balance de cuisine pourra convertir des millilitres en grammes et vice versa. Une telle fonction sera particulièrement utile si vous avez l'intention de peser différents types de produits liquides.
N'oublions pas les pieds antidérapants spéciaux. Il doit faire partie intégrante de l'équipement de la balance, ce qui empêchera l'appareil de glisser de la table pendant l'utilisation. Les balances de cuisine les moins chères ne contiennent pas de tels additifs et l'ensemble de l'appareil repose sur des pieds ordinaires, en métal ou en plastique. Ce n'est pas une solution très pratique. Lors des mesures, une telle balance de cuisine peut glisser sur le plan de travail et provoquer des rayures.
Balance de cuisine diététique, qui est la solution optimale pour les personnes exigeantes
Une balance diététique de cuisine plus avancée peut avoir plusieurs fonctions supplémentaires qui facilitent la tâche des personnes au régime. Ce type d'appareils électroménagers est capable de calculer le contenu calorique d'un produit donné. De plus, il indiquera la teneur en cholestérol, en fibres, en protéines, en sel, en graisses, ainsi qu'en glucides. Il sera d'une grande aide pour les personnes suivant un régime et un régime alimentaire strict. Grâce à de telles fonctions, vous n'avez pas besoin d'exécuter des tables de régime et de compter les paramètres des produits alimentaires. Une balance de cuisine diététique de bonne qualité ne doit pas être une dépense très coûteuse. Nous achèterons des modèles tels que le Zelmer ZKS16500 pour moins de 65 PLN. Une balance de bonne qualité avec division des calories devrait avoir un écran LCD facile à lire et une commande tactile. L'étalonnage automatique est également un ajout utile.
Pour les moins exigeants, une balance de cuisine coccinelle
Toutes les femmes au foyer n'ont pas besoin d'un équipement aussi avancé qu'une balance de cuisine avec une répartition des calories. Dans la plupart des maisons et des appartements, de simples appareils électroniques suffisent. Une idée intéressante est les écailles qui apparaissent dans les grandes chaînes de magasins (par exemple à Biedronka). Une simple balance de cuisine coccinelle a des indicateurs électroniques, des fonctions de tarage et un capteur de surcharge. Nous paierons moins de 25 PLN pour les modèles les plus simples disponibles à la vente. De temps en temps, l'offre des chaînes de magasins comprend également des produits plus avancés (par exemple, des balances de cuisine diététiques). Un appareil doté d'une fonction de comptage de calories ne devrait pas coûter plus de 65 PLN. Il s'agit d'un prix standard pour ce type de balance de cuisine, comparable aux offres de fabricants tels que Zelmer, Melioni ou Romix.
