Groseilles blanches, rouges, noires ou vertes, jaunes et rougeâtres communément appelées groseilles à maquereau - elles ont toutes bon goût. La découverte de la maladie du groseillier, dont la cause est parfois difficile à trouver, est d'autant plus tragique. De plus, les maladies des groseilliers surviennent non seulement au cours des dernières semaines avant la récolte des fruits, mais également pendant la phase de floraison, le développement des fruits et même après la récolte. La menace pour les groseilles n'est pas seulement les maladies fongiques, mais aussi les pucerons et autres parasites.
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Maladies des groseilles et contrôle efficace des maladies
Les maladies du groseillier sont aussi des maladies du groseillier
Les baies de cassis sont très savoureuses et saines, et pendant de nombreuses années, les groseilliers ont une place permanente dans les jardins familiaux. Les plus populaires sont : le cassis (Ribes nigrum) et groseilles à maquereau (Ribes uva-crispa), et la groseille (Ribes rubrum) et cassis (Ribes niveum).
Au genre botanique Ribes il existe plus de 150 espèces, dont beaucoup sont d'importantes plantes fruitières et certaines sont plantées comme plantes ornementales - par exemple, le groseillier doré (Ribes aureum) ou groseille des alpes (Ribes alpin). La groseille à maquereau, communément appelée groseille à maquereau, est également une espèce arbustive du même genre.
Groseille (Ribes rubrum) dans le jardin il s'agit en fait de groseillier ordinaire, car le même nom est donné au groseillier sauvage (Ribes spicatum). Le groseillier doré, quant à lui, est une espèce américaine introduite en Europe au début du XIXe siècle. Il est utilisé comme arbuste d'ornement ou comme pépinière pour greffer des variétés. Comme d'habitude avec les plantes de jardin, les formes botaniques sont rarement plantées, le plus souvent des cultivars ou des hybrides. Les variétés de groseilles à cultiver dans le jardin se distinguent par de grandes grappes de fruits, de grosses baies uniformes et une résistance au gel et à l'apparition de maladies fongiques.
Combattre les maladies des groseilles et des groseilles à maquereau
Des produits phytopharmaceutiques mal utilisés peuvent conduire au développement intensif d'agents pathogènes, à la destruction des plantes et à une réduction significative du rendement. Les maladies du cassis en particulier nécessitent des traitements protecteurs efficaces. Les effets de la maladie fongique seront visibles dans une formation de boutons floraux plus faible et un hivernage plus mauvais des arbustes.
Les méthodes de protection des plantes contre les agents pathogènes et les ravageurs doivent être complètes et ne pas se limiter à la pulvérisation de produits chimiques. Les méthodes de soutien à la protection des plantes comprennent :
- Choisir un endroit pour planter les groseilles loin des plantations plus anciennes et négligées.
- Enlèvement des pousses sur lesquelles sont apparus le mildiou de la groseille à maquereau, la tache foliaire et la moisissure grise, ainsi que le ratissage et la destruction des feuilles tombées sous les arbustes.
- L'utilisation de plants de qualité éprouvée, avec une garantie de haute résistance aux maladies
- Une bonne fertilisation, des coupes sanitaires et translucides pour éviter une croissance trop dense des buissons.
● Un contrôle régulier des groseilliers permet une détection précoce des maladies ou des infestations de ravageurs. Si vous cherchez plus de conseils de jardinage, consultez aussi- articles sur les maladies des plantes rassemblés ici.
Les maladies les plus courantes des groseilles
Mildiou de la groseille américaine(Sphaerotheca mors-uvae)
Les symptômes de cette maladie fongique du cassis (moins souvent des groseilles blanches et rouges) peuvent être observés fin mai ou début juin. Une couche blanche apparaît sur le dessus des pousses et sur les jeunes feuilles. Le mildiou américain se développe intensément en juillet et août, et la floraison blanche devient brune avec le temps. Les parties atténuées de la plante meurent lentement. La maladie peut inhiber le développement des pousses et la fructification des buissons la saison suivante. Un fort affaiblissement des plantes affecte également négativement leur résistance au gel. L'infection est causée par les spores du champignon, qui hibernent sur les pousses des groseilliers. Une humidité de l'air élevée et une température modérée favorisent la croissance du champignon.
Le mildiou de la groseille à maquereau américain est connu comme l'agent pathogène de la groseille à maquereau depuis plus de cent ans. Il s'est rapidement avéré être la cause des maladies du cassis. Une nette augmentation de la surface de culture de ce type de groseille au siècle dernier a été très propice à la propagation du champignon. Le contrôle de la groseille par l'oïdium est également observé depuis un certain temps.
Moisissure grise (Botryotinia fuckeliana)
Une maladie fongique qui peut affecter toutes les parties aériennes de la plante, en particulier les jeunes pousses, les feuilles, les fleurs et les fruits. Au début, les organes contrôlés présentent des taches étendues, avec le temps les feuilles jaunissent et sèchent, et les sommets des pousses meurent. En été, avec beaucoup de précipitations, la pourriture des fruits se produit. Une floraison grise caractéristique apparaît sur les plantes.
Le champignon attaque diverses espèces végétales du jardin, hiberne sur les parties mortes des plantes et sur les mauvaises herbes. Au printemps, les spores du champignon sont dispersées par le vent et les gouttes de pluie, infectant les parties aériennes des plantes.
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Tache des feuilles de cassis (Mycosphaerella ribis)
Ce champignon provoque des maladies des feuilles de cassis de diverses espèces. Dès la mi-mai, d'abord de petites taches rouges sont visibles sur les feuilles, puis des taches brunes et gris-blanc sur tout le limbe. Dans les années particulièrement sévères, la tache peut entraîner une chute prématurée des feuilles. La source de l'infection primaire sont les spores du champignon qui se développent sur les feuilles mortes. Pendant la saison de croissance, des spores apparaissent sur les feuilles infectées au printemps, provoquant des infections secondaires. Le champignon se développe mieux par temps pluvieux avec des températures de 16 à 20 °C de mai à juillet. Pour réduire les sources d'infection primaire, ratissez et détruisez les feuilles infectées.
Feuilles de cassis anthracnose (Drepanopeziza ribis)
Le champignon provoque des maladies des groseilles à maquereau et des baies et des groseilles ornementales. Elle s'intensifie en saison humide et fraîche. Les premiers symptômes sous forme de petites taches apparaissent sur tous les organes aériens des groseilliers au début du printemps. Leur nombre augmente et avec le temps, ils peuvent apparaître sur toutes les feuilles de l'arbuste. Ensuite, les feuilles jaunissent et tombent massivement. Au stade initial de développement, les fruits peuvent également être maîtrisés, qui tombent lorsqu'ils sont fortement infestés. Le développement du champignon est favorisé par la température de l'air de 16-20 °C et les précipitations fréquentes dans la période de mai à juillet.
Rouille de groseille blanche (Cronartium ribicola)
Les symptômes apparaissent début juillet sur certaines variétés de cassis. Des taches se forment sur la face supérieure du limbe et des grappes de spores rouge orangé sur la face inférieure. Les feuilles infectées sèchent et tombent. Ce champignon pathogène nécessite deux hôtes pour son plein développement : le pin blanc ou pin et les arbustes du genre Ribes, principalement des cassis.
À quel point les maladies des groseilles sont-elles réellement dangereuses ?
Le grand avantage de divers types de groseilles, en plus de leur facilité d'entretien, est une résistance élevée aux maladies par rapport à de nombreux autres arbustes à baies. Le démarrage très précoce et fort de la saison de croissance n'est pas sans importance, ce qui donne un avantage sur les maladies et les ravageurs, ainsi qu'une maturation relativement précoce des fruits. Ils réussissent à atteindre leur objectif de vie.
Les plantes ont besoin de produire des fruits et des graines pour étendre l'espèce. Ainsi, lorsque certaines maladies des feuilles de cassis, certaines maladies fongiques surviennent en été, ce n'est pas un gros problème pour la plante. Le fait qu'à la fin de l'été et à l'automne, les feuilles jaunissent et que beaucoup d'entre elles tombent, et le reste semble très mauvais, ne signifie pas que la verdure fraîche ne réapparaîtra pas au printemps. En bref, la groseille à maquereau et les autres maladies des groseilles ne sont pas aussi dangereuses qu'elles en ont l'air.
